O termo Odontologia Biológica refere-se a prática de uma Odontologia que compreende e respeita o organismo em sua totalidade, considera boca e corpo uma só entidade, e evita ao máximo interferências no seu terreno biológico e em sua homeostasia . O sistema mastigatório é reconhecido por estar intimamente conectado a todo o corpo e o que ocorre em um, invariavelmente, reflete no outro.

Não se trata de nenhuma nova especialidade da Odontologia – e nem tem a pretensão de tornar-se uma – mas sim um conjunto de condutas fundamentadas nos princípios mais básicos da biologia e fisiologia humana e nos conhecimentos da homotoxicologia . Uma Odontologia que entende o indivíduo em seus níveis molecular, celular e sistêmico.